Покажи всички (725)
0 ваучера
0.00 лв.
Регистрация Вход

ШОКОЛАДЪТ - ВКУСЪТ на ЖИВОТА! КУРС за начинаещи и напреднали от най-добрите шоколатиери: Dark and Milk Academy of Chocolate, само за 270 лв!


270.00 лв. Приключила!
Реална цена: 300.00 лв.
Отстъпка: 10%
Спестяваш: 30.00 лв.
Офертата е валидна още
0 закупени ваучера
ШОКОЛАДЪТ - ВКУСЪТ на ЖИВОТА! КУРС за начинаещи и напреднали от най-добрите шоколатиери: Dark and Milk Academy of Chocolate, само за 270 лв!
43934

Не е нужно да готвите от 5-годишни, за да се включите в нашите кулинарни курсове. Нужно е само желание и щипка любопитство – към продуктите, към храната, към удоволствието от споделеното приготвяне и консумиране на готовото ястие.

Научете тайните на шоколада от най - добрите!

Офертата включва:

  • Детски кулинарен курс за 270 лв / 20 часа практика и 10 часа теория /
  • "Сладък живот" Готварски курс за начинаещи  /15 часа практика и 20 часа теория /
Академията предлага и други курсове:

  • Въведение в изкуството на шоколатиерството 
  • Шоколадов мърчандайзинг
  • GoPro
https://roll2puff.wixsite.com/darkandmilkacademy

 Видове курсовe:

  • Сутрешен;
  • Следобеден;
  • Вечерен;
  • Индивидуален;

Индивидуален курс:

  • Ако предпочитате персоналното внимание, вместо заниманията в група;
  • Ако искате да научите нещо конкретно, което не фигурира в програмата ни;
  • Ако обявените дни и часове не са удобни за вас;
  • Ако искате да направите торта за любим човек, но не сте сигурни, че ще се справите сами;
  • Ако искате да си организирате семеен “тиймбилдинг” или готварско парти с най-добрите си приятели;

Времето за провеждане на индивидуален урок следва да се съгласува предварително. Цената се определя при запитване в зависимост от пордължителността на урока и стойността на използваните продукти.

Практическото обучение се извършва в Dark and Milk Academy of Chocolate.

 

Необходими документи за започването на курса в Dark and Milk Academy of Chocolate:

  • Две снимки
  • Лична карта
  • Предишен документ от образователна квалификация

* Успешно завършилите обучението получават Свидетелство за професионална квалификация, даващо пълното право за упражняване на професията и което след превод и легализация е легитимно в чужбина.

 Какво получават курсистите?

  • Професионални курсове;
  • Работа с шоколад;
  • Сладкарство;
  • Декорации;
  • Малки групи;
  • Индивидуален подход;
  • Обучение според стандарт;
  • HACCP;
  • Международно признат сертификат;

 Защо Академия за Шоколад?

  • За първи път в България
  • Най-добрите майстори в бранша
  • Собствена материална база
  • Високи технологии
  • Най–добрите материали

 

 


› Знания и умения в квалификационния курс


Професионалният курс за сладкари се състои от теоретично и практично обучение и обхваща:


  • Специфични условия на труд и хигиенни практики в кулинарията;
  • Въведение в индустрията на гостоприемството;
  • Икономически знания и финансов мениджмънт в храненето и туризма;
  • Характеристика на суровините в сладкарското производство;
  • Професионално оборудване в сладкарския цех;
  • Техники и технологии в сладкарството;
  • Теория на менюто;
  • Операции и управление на сладкарски обекти;

За по-доброто усвояване на теоретичния материал, всяко лице получава учебно ръководство, с всички теми от теоретичното обучение, което е разработено от преподавателите в „Dark and Milk Academy of Chocolate“ за целите на курса. В рамките на теоретичното обучение курсистите решават три теста за проверка на получените знания.

  • Изграждане на хигиенни навици и практики в сладкарския цех.
  • Създаване на критерии за подбор на сладкарски суровини и продукти.
  • Приемане и начини на съхранение на сладкарските суровини и продукти.
  • Получаване на знания за приготовление на различни видове теста и торти.
  • Придобиване на умения за приготовление на а ла карт десерти.
  • Съвременно оформяне и поднасяне – плейтинг на десерти.

Всяко обучаемо лице получава технологични карти с всички рецепти, залегнали в тематичния план на курса.

 


Условия на офертата

  • Валидност на ваучера: от 30.03.2019 г. до 30.04.2019 г.;
  • Ваучерът за намаление е на стойност 275 лв. или 562.50 лв. и се представя на място в школата;
  • Ваучерът покрива както следва: Теория и Практика за всеки курсист, спрямо заложените часове;
  • Всеки може да закупи 1 ваучер за себе си или за подарък и да ползва максимум един брой ваучер за себе си;
  • Срещу ваучера получавате 10% намаление от таксата за съответният курс;
  • Изисква се предварително записване на час и уточнения на посочените телефони;
    При неявяване в записания от вас час без предупреждение губите правото си на ползване на ваучера;
  • За да използвате услугата, задължително представете вашия ваучер или неговия номер и ПИН код на служителите в школата;
  • Всички условия на Lapni.bg;

Осигурено от Dark and Milk Academy of Chocolate

София
0887 712 705
https://roll2puff.wixsite.com/darkandmilkacademy?fbclid=IwAR0rTAEfKgJWG5RL5w_TilcWBM7sk15mjGGneFVoG2pb_2V45nIN_FE-sOE

Работно време:
Понеделник до Неделя - 08:00 до 20:00 ч.


Виж на картата